Elaboramos gelato artesanal cada mañana en Carrer de Paris 179 con obsesión por el origen, mantecación lenta y cero aditivos artificiales.
Pistacho puro de Bronte (Sicilia), avellana Tonda Gentile del Piamonte, cacao fino de origen y leche fresca de ganaderías locales. Sin pastas industriales, ni aromas sintéticos, ni colorantes.
Cada receta se bate cada mañana en nuestro obrador a la vista en el Eixample. Mantenemos el gelato a su temperatura exacta de servicio (-12°C a -14°C) para una textura aterciopelada y aireación natural.
Envases térmicos de alta conservación para el hogar, cucharas biodegradables y tarjeta de fidelidad digital PWA. Reducimos residuos innecesarios de plástico y papel en cada visita.
Sorbete de chocolate de origen, grué de cacao puro.
Premio directo a tu fidelidad: tu tarrina artesanal gratis al completar 10 sellos. Sin descargar aplicaciones invasivas, 100% accesible en la web de tu teléfono.
Reconocimientos a nuestro proceso de obrador artesanal y búsqueda incansable del origen.
“Témpera no es una heladería más. Su propuesta parte de una filosofía sobria, inspirada en las boticas de autor y los obradores tradicionales del norte de Italia, donde el producto manda sin adornos artificiales.”
Leer artículo completo ↗“La obsesión por el origen: pistacho puro de Bronte, avellana piamontesa con denominación y un chocolate amargo que demuestra por qué el buen helado no necesita añadidos químicos ni excesos de azúcar.”
Leer artículo completo ↗“Mantecación rigurosa a la vista, texturas aterciopeladas y un sistema de tubos térmicos que conserva la temperatura óptima hasta casa. Una de las aperturas más sólidas de la Ciudad Condal.”
Leer artículo completo ↗Experiencias reales de quienes nos visitan cada día en Carrer de Paris 179.
“Todo increíble la verdad! El local es nuevo de hace días y se ve espectacular. El producto es todo artesanal y se nota. Recomiendo muchísimo el helado de dulce de leche y pistacho, están buenísimos. Con ganas de volver para probar más sabores y cosas diferentes porque también tienen cheesecakes y una versión muy guay del pan con chocolate, sal y aceite :)”
“Excelente calidad. En tempera se nota la diferencia de un verdadero helado artesanal, con un sabor y una textura muy superiores al industrial. El dulce de leche es impresionante y totalmente recomendado. Si están buscando un buen helado, este es el lugar indicado!”
“El local es monísimo, el personal súper agradable y los helados están espectaculares un verdadero 10/10. Si me tuviera que quedar con un sabor: el dulce de leche. Para repetir todas las tardes de verano”
“Excelente. Encontré esta heladería de casualidad y justo habían abierto hace dos semanas y espero que le vaya bien y se mantengan abiertos! Te ofrecen para probar cualquier sabor que quieras y muy buenos todos. Excelente chocolate amargo y el dulce de leche y también el de rosa frambuesa. Muy recomendable. Lo único es que tiene poco lugar para sentarse por lo que funciona mejor para ser de un helado de paso.”
“Pasé por Témpera el día de su apertura y me encantaron los helados artesanales🙌🏽 tienen varios sabores y la atención fue muy amable en todo momento. También tienen postres y cremas para agregar a los helados en casa. Volveré seguro!”
“Espectacular heladería en el corazón del eixample! Helados artesanales muy sabrosos y cremosos. También venden cheesecakes, el de pistacho me encantó!! Hacen café y venden como unas temperas en tubo rellenas de diferentes gustos súper buenas! 100% recomendable”
“La mejor heladería en Barcelona. Helados tradicionales, innovadores y realmente sabrosos. Todo elaborado en casa. Luciano nos ha atendido de maravilla. Muchas gracias!”
“De los mejores helados que he comido en Barcelona. Sabores innovadores súper buenos y se nota la calidad de los ingredientes. Y cabe destacar la atención ❤️❤️❤️ Repetiré”
“Great selection of choices. Legit chocolate and friendly stuff. Lucciano was kind and accommodating”
“La descubrimos de casualidad, nos animamos y no defraudó. Riquísimo el helado y sabores interesantes, algunos innovadores y otros mas clásicos muy bien logrados. Muy buena la atención de la chica y el chico que nos sirvieron.”
Disfruta del gelato de obrador en tu salón. Envasamos en cubetas térmicas isotérmicas que garantizan la temperatura y cremosidad óptimas hasta 45 minutos.
Entrega rápida en todo el Eixample y distritos colindantes de Barcelona.
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Pasa a recoger tu pedido directamente por nuestro obrador en Carrer de Paris 179.
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Carrer de Paris 179, 08036 Barcelona
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